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【開店記念セール!】 こだわりシェフのやわらかメニュー 焼さけの煮こごり / 60g

こだわりシェフのやわらかメニュー 焼さけの煮こごり / 60g


【商品説明】
・温めてもおいしい、かむ力、飲み込む力の弱い方向けのゼリー状のおかず。
・調理済みのため、そのままでもおいしくお召し上がりいただけます。
・定番メニューぶたの生姜焼をおいしさそのままに再現しました。

【仕 様】
●原材料/焼さけ、還元水飴、コラーゲンペプチド(ゼラチンを含む)、食用パーム油、昆布エキス、さけエキス、酵母エキス調味料、寒天、粉末油脂(大豆を含む)/ゲル化剤(加工デンプン、増粘多糖類)、炭酸Ca、着色料(紅麹、パプリカ色素)、酸化防止剤(V.E)
●栄養成分/(60g当たり)エネルギー70kcal、たんぱく質6.2g、脂質3.2g、炭水化物4.1g、食塩相当量0.8g
●アレルギー/さけ・大豆・ゼラチン
●賞味期限/製造後2年
●ユニバーサルデザインフード/舌でつぶせる(区分3)
●生産国/日本
すべての人が食べやすい「ユニバーサルデザインフード」
年齢を重ね、かむ力や飲み込む力が弱くなってくると、食事を楽しめなくなったり、栄養不足になったりしがちです。「ユニバーサルデザインフード」は、そうした方々のために、食べやすく配慮された加工食品です。主食から主菜、副菜まで種類も豊富。レトルトや冷凍食品などの形で販売されており、食べにくくなった方のふだんの食事として、また、介護食として、手軽に利用できます。

ユニバーサルデザインフードとは、日常の食事から介護食まで幅広く使用できる、食べやすさに配慮した食品です。その種類もさまざまで、レトルト食品や冷凍食品などの調理加工食品をはじめ、飲み物やお食事にとろみをつける「とろみ調整食品」などがあります。ユニバーサルデザインフードのパッケージには必ずユニバーサルデザインフードのロゴマークが記載されています。これは日本介護食品協議会が制定したユニバーサルデザインの規格に適合する商品だけについているマークです。消費者が選びやすいよう、どのメーカーの商品にも「かたさ」や「粘度」の規格により分類された4つの区分が表示されています。























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クオンについて

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事例紹介

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クオン、グローバル向けにWebtoon事業を開始。からWebtoon作家コンテストも開始!

世界中のデジタルチャネルを用いてキャラクターのプロデュースを行う株式会社クオン(東京都新宿区:代表取締役社長:水野和寛 以下 当社)は、Webtoon事業を開始したことをお知らせいたします。またより第1回Webtoon作家募集コンテストを開催し、才能あるクリエイターの発掘を行います。

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